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目的:准确、及时地反映环境质量现状和发展趋势，为环境管理、污染源控制和环境规划提供科学依据。环境监测过程分为以下几个步骤:任务验收、现场调查与数据采集、监测方案设计、优化布置、样品采集、样品运输与保存、样品预处理、分析检测、数据处理、综合评价等。 环境监测行业存在的问题，正规环境监测，环境监测设备较为落后，环境监测水平还尚未达到检测标准，随着环境污染日益加重，对环境监测的要求也越来越高，有些监测数据越来越不能满足标准要求，而且监测设备不能满足对大环境的全面监测；环境监测好的第二，国家对环境监测方面缺少培养这方面人才的机构，致使在环境监测方面监测队伍的素质与当前的日益严重的环境形式越来越不协调，伴随着环境问题的严重，环境监测方面的任务量也日益加重，环境监测队伍在完成任务时也越来越困难。
土壤水分特征曲线普通也叫做土壤特征曲线或土壤pF曲线，土壤水分特征曲线，它表述了土壤水势（土壤水吸力）和土壤水分含量之间的关系。土壤水分特征曲线，通常土壤含水量Q以体积百分数表示，土壤吸力S以大气压表示。土壤水分特征曲线，由于在土壤吸水和释水过程中土壤空气的作用和固、液而接触角不同的影响，实测土壤水分特征曲线不是一个单值函数曲线。樟树环境监测正如一些人大代表和政协委员在两会上所说，环境监测工作是用现代科学技术来完成的。为了巩固保护碧水蓝天的成果，进一步加强生态屏障建设，要持续推进环境监测网技术创新。环境监测好的PM2.5、PM10、VOCs、粉尘颗粒、氮氧化物、重金属、辐射、噪声等数据都需要收集、分析、监测和管理。目前，很多技术都可以在环境监测领域发挥作用，如污染源识别定位技术、物联网传感器技术、大数据技术、卫星遥感技术等。
中国的第三方检测市场潜在容量很大，2万9千多家检测机构中有大量从事单一产品检测或单一区域经营的机构，正规环境监测面对6000亿元的潜在市场，第三方检测机构首先应该从第三方服务的广度去拓展。检测的产品有很多种，就目前看来中国的检测市场主要在进出口贸易方面，多元化检测服务会使检测机构的风险降低到一定程度。环境监测好的第二，从深度上考虑，第三方检测机构不应仅仅局限于成品的质量，应该将质量检测的业务扩展到产品的原料、生产过程等上游或下游的产品检测，以整个行业供应链为检测服务基础设计架构。第三，转变第二方市场为第三方市场。
民以食为天，餐饮业的发展与百姓生活息息相关。随着人民生活水平不断提升，餐饮业数量也快速增长。樟树环境监测数据显示，截止至2017年12月31日，我国餐饮业数量达567万多家，收入达到39644亿元，十年来以年均10%的速度增长，远高于其他行业。在众多的餐饮店中，中式餐厅占了3/4。然而，中国的八大菜系中，都有“炒”的环节，油烟产生量大，其伴随的餐饮油烟扰民问题也日益突出。环境监测好的在饮食业飞速发展的同时，会产生大量的油烟，油烟中有300多种有害物质，要是人们吸入过多的油烟会导致食欲不振、免疫力下降、呼吸困难、肺癌等症状，同时还会对大气造成污染，餐饮油烟也是城市PM2.5的主要来源之一。因此，国家早就有政策要求会产生油烟的餐饮店必须安装油烟净化设施。
