餐饮企业众多、分布广，执法人员有限，很难进行快捷有效的监管。2.传统油烟检测方法为取样法，样品需带回实验室分析、正规土壤监测成本高、效率低、步骤繁琐、时效性差。3.部分地区采用便携式油烟检测仪，能现场得出油烟数据，但是仍需人工上门，监测范围有限，覆盖率低，无法24小时实时监测。4.餐饮单位在执法人员走后不正常开启油烟净化设备也很难发现，需要餐饮单位自律。土壤监测好的5.餐饮单位数据需要人工登记筛选后录入系统，工作繁琐，查找方式落后。中国环境保护产业协会秘书长易斌在致辞中表示，以餐饮业油烟污染防治为代表的面源污染食业油烟污染扰民问题，已经成为城市居民环保投诉热点之一。饮食业油烟排放标准（GB18483-2001）也早已列入修订计划，北京、上海等多地也已经先行先试，纷纷发布了严格的地方标准。

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土壤水分的采样样本都是关于时刻的一维随机序列，一般从会集趋势和离散趋势2个方面描绘其平均水平与变异性。正规土壤监测反映离散趋势的目标包含样本大、小值、方差、标准差、变异系数和差等，反映数据会集趋势的目标包含均值、中位数等。土壤墒情监测系统在土壤墒情改变规则的研讨中，常选用墒情数据直方图进行剖析，即用一系列宽度持平、高度不等的矩形表明数据散布。制作墒情数据直方图时，以给定距离内的数据频数为矩形的高度并作为纵坐标，以数据规模的距离为矩形的宽度，土壤监测好的并作为横坐标。随着中国经济的持续、高速的增长，城市扩大和工业化、自动化、智能进程的不断加快，土地污染、空气、水资源等生态环境污染源日益严重，因此，国家对环保的重视保护程度也越来越高，促使环保行业也飞速发展进步，国家更鼓励企事业单位及科研院校加大科技投入，行业细分领域更趋向专业化，例如土壤污染源为适应更经济、周期短、效果好也出现土壤环境修复的“新技术、新材料、新装备”，极大满足土壤修复的需求。

目的:准确、及时地反映环境质量现状和发展趋势，为环境管理、污染源控制和环境规划提供科学依据。环境监测过程分为以下几个步骤:任务验收、现场调查与数据采集、监测方案设计、优化布置、样品采集、样品运输与保存、样品预处理、分析检测、数据处理、综合评价等。 环境监测行业存在的问题，正规土壤监测，环境监测设备较为落后，环境监测水平还尚未达到检测标准，随着环境污染日益加重，对环境监测的要求也越来越高，有些监测数据越来越不能满足标准要求，而且监测设备不能满足对大环境的全面监测；土壤监测好的第二，国家对环境监测方面缺少培养这方面人才的机构，致使在环境监测方面监测队伍的素质与当前的日益严重的环境形式越来越不协调，伴随着环境问题的严重，环境监测方面的任务量也日益加重，环境监测队伍在完成任务时也越来越困难。

中国的第三方检测市场潜在容量很大，2万9千多家检测机构中有大量从事单一产品检测或单一区域经营的机构，正规土壤监测面对6000亿元的潜在市场，第三方检测机构首先应该从第三方服务的广度去拓展。检测的产品有很多种，就目前看来中国的检测市场主要在进出口贸易方面，多元化检测服务会使检测机构的风险降低到一定程度。土壤监测好的第二，从深度上考虑，第三方检测机构不应仅仅局限于成品的质量，应该将质量检测的业务扩展到产品的原料、生产过程等上游或下游的产品检测，以整个行业供应链为检测服务基础设计架构。第三，转变第二方市场为第三方市场。

2月20日，生态环境厅印发《2021年生态环境工作要点》，今年主要目标是，在继续巩固提升“十三五”环境质量基础上，正规土壤监测推进全省生态环境质量持续改善，主要污染物排放总量持续减少，生态环境风险得到有效管控，生态环境治理能力有效提升，全面完成国家年度考核各项指标。细颗粒物(PM2.5)、优良天数比例等完成国家下达的任务要求，国考断面优良水质比例达到90%以上，主要污染物减排指标全面达到国家年度考核目标要求，单位地区生产总值CO2排放完成国家下达任务。土壤监测好的随着废气检测的不停的风行，给出废气检测生产售后的厂家也慢慢增多。